Réduire le gaspillage alimentaire, c’est possible…
30 kg/an/habt
c’est ce que représente le gaspillage alimentaire en France en moyenne, soit 120 kg pour une famille de 4 personnes
7 kg/an/habt
c’est la quantité de produits alimentaires non consommés, encore emballés, jetés en moyenne par habitant en France, soit 28 kg pour une famille de 4 personnes
Source : ADEME – Campagne nationale de caractérisation 2017